fbpx

Ako dlho vydrží ananás?

Čerstvý, chemicky neošetrený ananás sa dosť rýchlo kazí. Ľahko sa otlačí napriek zdanlivo robustnému zovňajšku a začne kysnúť. Ak skladujete pri izbovej teplote, spotrebujte do dvoch dní.

Ideálna teplota na skladovanie je 10°C

Životnosť môžete predĺžiť chladením celého ananásu v chladničke, ale musíte dávať pozor na teplotu. Tá nesmie klesnúť pod 7,5 C, ak klesne začne vám z vnútra hnednúť. Ideálna je pre to špajza. Ak ste sa rozhodli skladovať ovocie v chladničke, pred konzumáciou nechajte ananás odstáť na izbovú teplotu, aby sa zlepšila jeho chuť.

(zdroj: netmums.com)

Zamrazený vydrží dlhšie

Čerstvo nakrájaný ananás je možné zmraziť ako pyré, džús alebo vo forme sirupu. Čiastočne však stratí svoj chuťový fond. Olúpte, zbavte kôry a nakrájajte na kúsky alebo kolieska. Následne rozmixujte na pyré. Vložte do vzduchotesných plastových vreciek, alebo uzatvárateľných nádob a zmrazte ich, vydrží až 6 mesiacov.

Zaváraná ananásová sladkosť

Potrebujete:

  • 0,5kg cukor
  • 0,25kg voda
  • ananás pokrájaný na kolieska

Návod na prípravu:

Vodu s cukrom priveďte do varu. Kolieska ananásu vložte na 3 minúty. Vložte do zaváraninového pohára a konzumujte ako sladkosť.

Ananásy chutia najlepšie čerstvé, keď si dáte spolu s kamarátmi alebo rodinou. Ak sa Vám však ananás nepodarí skonzumovať naraz, existujú spôsoby ako ho zakonzervovať, aby tento vitamínový poklad nevyšiel nazmar.

Inak, tieto ananásy v kuchyni využívame najradšej :

fičíme na wp ~ spravuje SCHEDIO