Som pekná fialová mučenka a som vysoko aromatické ovocie, mám tropickú a kvetinovú chuť sladkého koláča. Som cenená pre svoju sladkú a štipľavú rôsolovitú dužinu, ktorá sa najlepšie hodí na priamu konzumáciu ale aj na pečenie. Ovocie je možné rozkrojiť na polovice, lyžicou vybrať vnútro  a priamo z ruky konzumovať. Dužina aj semená sú jedlé. Som dobrým zdrojom vitamínov A a C, čo sú antioxidanty, ktoré môžu pomôcť znížiť riziko zápalu v tele a posilniť imunitný systém.

Tajný tip: pridajte do raňajkovej kaše s jogurtom, medom. Alebo pridajte do domáceho mojita ktoré dostane úplne iný rozmer.